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麩わ♡チーズinミートボールのデミ煮

麩わ♡チーズinミートボールのデミ煮の画像

Description

お麩入りフワフワのミートボール♡
常備調味料で手作りデミソース(ID3071475)

材料 （約10個分）

豚ひき肉
100g
豚バラ肉
100g
お麩
15g
玉ねぎ
1/2個
片栗粉
大さじ1
マヨネーズ
小さじ2くらい
塩胡椒
少々
チーズ
適量
デミソース(ID3071475)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    豚バラ肉はミンチ状、玉ねぎはみじん切り、お麩は水で戻して水気を絞ってみじん切りにしたら材料を全て混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    チーズを入れて丸める。
    1個あたり30〜35gで成形◎

  3. 3

    写真

    油でこんがり揚げる。
    揚げ焼きでも◎

  4. 4

    写真

    キツネ色になったら油を切る。

  5. 5

    写真

    作っておいたデミソースにミートボールを入れて軽く煮込む。

  6. 6

    写真

    完成◎
    粉チーズ&パセリはお好みで♡

  7. 7

    写真

    チーズ入り♡

コツ・ポイント

お麩はおつゆ麩を使いました◎

お肉は豚ひき肉200gでも◎

このレシピの生い立ち

お麩だけでフワフワに仕上げたくて作りました◎
レシピID : 3071457 公開日 : 15/03/16 更新日 : 15/03/19

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優雨【ゆぅ】
麩わ♡チーズinミートボールのデミ煮
by 優雨【ゆぅ】