沖縄で習った！サーターアンダギー
小松屋
作り方
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1
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ボウルに卵を割り、よく溶く。
砂糖を加え、しっかり混ぜ合わせる。
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2
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①にサラダ油を入れる。
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3
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小麦粉とベーキングパウダーを入れて、さっくり混ぜる。
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4
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生地はピンポン玉くらいの大きさに丸め、160度くらいの低めの油でゆっくり揚げて出来上がり。
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コツ・ポイント
生地がまとまらないときは、薄力粉をたしてまとめてください！
このレシピの生い立ち
娘が沖縄へ修学旅行に行ったときに習ってきたレシピです。
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