短時間で作るベーコン明日葉炒め!

短時間で作るベーコン明日葉炒め!

Description

お土産で貰った島の明日葉!茎が柔らかく短時間で出来る簡単一品!

材料 (4人)

明日葉、又は小松菜
1束
干し海老
大さじ2
ベーコンブロック、無ければ豚肉
約150
大さじ1
醤油又はつゆの素
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    明日葉は、適当な大きさに切る

  2. 2

    写真

    熱したフライパンにごま油を入れる、ニンニクと厚切りベーコンを炒めた後に明日葉をいれる。

  3. 3

    写真

    100円程で買った干し海老をいれ、サッとつゆ、又は醤油で味付け!

  4. 4

    写真

    出来上がり!

コツ・ポイント

明日葉の代わりにほうれん草、小松菜、ちんげん菜でもOK!炒めすぎに気をつけ、歯ごたえを楽しみむしょ!
醤油やつゆの素は、フライパンのフチからサッとかけるのがポイント!

このレシピの生い立ち

干し海老とベーコンの味の塩っ気があるので、余計な調味料がいらない
レシピID : 3072074 公開日 : 15/03/17 更新日 : 15/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
写真

2016年1月27日

初れぽ

島の立派な明日葉で☆美味しいねぇ♪晩酌にイイお味でした!

島ならですね!!色より鮮やかですね(^.^)

コメントを書くには ログイン が必要です