短時間で作るベーコン明日葉炒め!

短時間で作るベーコン明日葉炒め!

Description

お土産で貰った島の明日葉!茎が柔らかく短時間で出来る簡単一品!

材料 (4人)

明日葉、又は小松菜
1束
干し海老
大さじ2
ベーコンブロック、無ければ豚肉
約150
大さじ1
醤油又はつゆの素
大さじ1

作り方

1

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明日葉は、適当な大きさに切る

2

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熱したフライパンにごま油を入れる、ニンニクと厚切りベーコンを炒めた後に明日葉をいれる。

3

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100円程で買った干し海老をいれ、サッとつゆ、又は醤油で味付け!

4

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出来上がり!

コツ・ポイント

明日葉の代わりにほうれん草、小松菜、ちんげん菜でもOK!炒めすぎに気をつけ、歯ごたえを楽しみむしょ!
醤油やつゆの素は、フライパンのフチからサッとかけるのがポイント!

このレシピの生い立ち

干し海老とベーコンの味の塩っ気があるので、余計な調味料がいらない
レシピID : 3072074 公開日 : 15/03/17 更新日 : 15/03/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2016/01/27

First tsukurepo mark
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島の立派な明日葉で☆美味しいねぇ♪晩酌にイイお味でした!

胃袋わっしょい

島ならですね!!色より鮮やかですね(^.^)