★☆あったか 簡単きのこスープ☆★
レシピID :307216
材料 （ ３～４人分 ）
| ■ <きのこ〉 | |
| しめじ | １／２袋 |
| エリンギ | １／２袋 |
| たまねぎ | １／２コ |
| お湯 | ３００㏄ |
| チキンブイヨン | １コ |
| 牛乳 | ２００㏄ |
| スキムミルク | 大３ |
| バター | 適量 |
| 塩・こしょう | 適量 |
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1
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きのこ類とたまねぎを大きめのみじん切りにする。
きのこ類はお好みで・・・
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2
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鍋にバターを入れて、きのこ類とたまねぎを炒め、透き通ってきたらお湯とチキンブイヨンを入れる。
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3
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少し煮込んだ後に牛乳とスキムミルクを入れかき混ぜる。
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4
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またまた少しだけ煮込んで、塩・こしょうで味を調えて出来上がり！！
コツ・ポイント
特にコツはありませんが、牛乳を使っているのであまり煮立たせないように・・・・・・写真には載っていませんが、つくしぐみさんの【簡単手作り♪クルトン】を添えています。カリカリしていて、スープとの相性はバッチリです！！私はいつも追加してしまいます。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
44件
(31人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
kouitirou今度一晩寝かせてみます＾＾どうもありがとうございました。
hanaミチこれからは温かいものが恋しくなりますよね♪ありがとう～。
たくちきのこたっぷりで美味しそう～♡どうもありがとう＾＾
すがみほ幸せなんて～嬉しすぎです！どうもありがとう～♬
ｅｍａｋａｔｕ嬉しいコメント、どうもありがとうございます。
ローリエもいいですね☆どうもありがとうございます。
コバコフリピ、大感激です！どうもありがとうございます。
嬉しいコメント、ありがとうございます。ハートの器が可愛い～♪
このレシピの生い立ち
作成日:06/12/04
寒い日に友達と行ったカフェのモーニング・・・・・
小さなカップに入ったきのこスープがとてもおいしかったので作ってみました。
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