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胸肉やわやわ♡スペイン料理アドボ風ソテー

胸肉やわやわ♡スペイン料理アドボ風ソテーの画像

Description

スペインのバルの味♪よりヘルシーにお手軽にアレンジしてみました( ´▽｀)酢効果で胸肉がとってもやわらかいです！

材料 （２人分）

とりむね肉
１枚
★パセリ(ドライ)
大さじ２
★オレガノ(ドライ)
大さじ２
★パプリカパウダー
小さじ１
★塩
小さじ１
★白ワインビネガー(または酢)
50cc
★オリーブオイル
大さじ１

作り方

  1. 1

    ★の調味料をビニール袋に入れ、手でもみ混ぜる。

  2. 2

    ２枚に薄くスライスした肉を入れ、よくもみ込み、冷蔵庫で３０分〜一晩漬け込む。※わたしは前日の夜漬けておきます。

  3. 3

    写真

    よく熱したフライパンで両面をソテー。火が通れば出来上がり♪

  4. 4

    写真

    クックパッド「おいしい健康」でレシピ紹介していただきました♪ ビタミンB6が１日分の約半分摂取できる…らしいです！笑

コツ・ポイント

◎とりむね肉は白身魚に変更可。もともとは魚料理です。
◎お好きな方は★の調味料に、潰したにんにくをひとかけプラスして、より本格派！
◎小麦粉をはたいて揚げるとボリューミィになり、男性でも満足できると思います♪

このレシピの生い立ち

スペイン、セビージャ在住です。うちの隣のバルで食べた、白身魚をスパイスでマリネして揚げた料理「アドボ」が気に入り、何度か家で作る中で、ヘルシーに簡単にアレンジしました。
レシピID : 3072273 公開日 : 15/03/29 更新日 : 15/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14件 (12人)
2023年2月7日
写真
who‐ka
火が通りにくいので、もっと薄く切った方が良いです。あと、ちょっとしょっぱかったです。
#鶏胸肉でヘルシー #スペインバルみたい
2022年7月30日
写真
ame-ikuru
リピです。ドライハーブ消費できてしかも美味ご馳走さまです♡
#アドボ風ソテー #スペイン🇪🇸の味 #スペインバルみたい #スペイン🇪🇸の味❣️ #スペインの味 #スペインの味！ #おうちでスペイン #自宅でスペイン料理 #鶏肉柔らか #鶏肉柔らかい #やわらかチキン #鶏肉やわらか #チキンやわらか #柔らかチキン
2021年5月18日
写真
sakuko99
美味しい！ホントに柔らか♡次はお魚でつくりたい！ありがとう♡
#むね肉でごちそう
2020年7月24日
写真
クックM6DK2O☆
調味料漬け冷凍、冷蔵解凍しオーブンレンジのグリルで20分焼き。しっとり柔らかハーブと酢の酸味程良く、簡単美味！ヘルシー食べ応え◎
#おうちでスペイン #鶏むね肉柔らかい #鶏むね肉1枚 #鶏むね肉柔らかしっとり #パセリ大量消費 #ハーブ香る #お酢がいい仕事してる #お酢でさっぱり #オリーブオイルと相性抜群 #つけて焼くだけ #海外行ったつもり #異国気分 #おうちで海外気分 #お手軽異国気分 #料理で世界旅行 #ご飯だけでも旅行気分 #ヘルシーで美味♡ #ビタミン補給 #鶏胸肉を美味しく #鶏むねレシピ
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