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炒りごまを軽くあぶりすり鉢で荒目にすります。
（２）に九州醤油と鯵のたたきを入れ手で和えます。
好みに応じてわさびを添えて出来上がり。
つくれぽありがとうございます。美味しいですよね、九州料理は。
masuyan21
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