| ご飯 | 1杯 |
| 大根 | 千切り一掴み程度 |
| ポン酢 | 適量 |
| ごま油 | ふた回しくらい |
| 鰹節 | 適量 |
| もみのり | 適量 |
大根を5mmくらいの輪切りにして千切りにし、水にさらしておく。
大きめの茶碗(orどんぶり茶碗)にご飯をよそいその上に1をのせる。
2にポン酢(市販の味ポン)をかける。主に大根に、ちょっと多い?ってくらいがちょうどいいです。
3にさらにごま油をふた回し程度かけます。
最後に鰹節&もりのり、お好みでネギを振り掛けます(いっぱいかけるとおいしい)あとはよくまぜまぜして食べてください
大根を1本いただき一人で消費する方法を考えており、
大根サラダにしてました。ポン酢と鰹節、もみのりをかけて
食べたらえらいご飯に合うんで、大好きな丼にしちゃいました。
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とっても美味しかったです。
ブログで紹介させて下さいね。
ご飯少な目大根たっぷりでも全然いけちゃいますよね(人´▽`)ヘルシィ
ありがとうございます~~♪