✽リンゴと新玉ねぎのサラダ✽の画像

Description

新玉ねぎ&リンゴの甘みと、マヨネーズの酸味がマッチした爽やかなサラダです♪シンプルなのでアレンジ自在!

材料 (2人分)

1/2個
調味料
ひとつまみ
キューピーマヨネーズ(家はカロリーハーフ使用)
大さじ3
砂糖(あれば蜂蜜)
小さじ1
旨味調味料
適量
お好みで
ブラックペッパー
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    新玉ねぎをスライサーで極薄切りにし、水にさらして辛みを抜く

  2. 2

    リンゴを3mm程度のいちょう切りにしてボウルに入れ、全体に塩をまぶしておく

  3. 3

    水気をよく切った1の新玉ねぎ、マヨネーズを2のボウルに入れて混ぜ合わせ、砂糖(蜂蜜)・旨味調味料で味を整える

  4. 4

    お皿に盛り、お好みでブラックペッパー・オリーブオイルをかける

  5. 5

    ★完成★

コツ・ポイント

生食向きの甘い玉ねぎで作ることをオススメします♡普通の玉ねぎで作る場合はしっかり水にさらして辛みを抜いてください!食材&調味料共にシンプルなサラダなので、お好みの野菜を追加して幅広くアレンジを♪

このレシピの生い立ち

学校給食で、こんな感じの味付けのリンゴサラダにコーンやハムが入った豪華版(笑)が出ていました。ある日急に食べたくなって、シンプルにリンゴと玉ねぎだけで再現しました♡
レシピID : 3073577 公開日 : 15/03/18 更新日 : 17/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (9人)
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ma___111
簡単美味しくできました(^q^)

簡単で美味しいのが一番ですよね!嬉しい感想&れぽ感謝です♡

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pali
材料これだけでこんなに美味しいなんて大感激~♬夫から又作って!と

なんてオシャレな写真!ご主人のリピリク嬉しすぎます♡感謝♪

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ののっく
林檎と新玉で旬の味わいですね♡蜂蜜の甘さが♡油と胡椒で更に美味♡

胡椒たっぷりでいいですね!引き締まって美味しそう♡レポ感謝♡

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mayunaCook
蜂蜜でひと味違って美味しい。暑い季節に食べやすくて良いです。

蜂蜜まろやかで美味しくなりますよね♡素敵な器でレポ感謝です♪