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Description

半熟卵の作り方(卵を常温に戻さない方法)

材料

1個

作り方

  1. 1

    卵が浸る程度の水を鍋に入れ、沸騰したら冷蔵庫から取り出した卵を入れる

  2. 2

    卵が割れないように少し泡がポツポツする程度で3分茹でたら火を止めて4分放置する

  3. 3

    湯で終わったら湯を捨て、再度卵が浸る位に氷水を入れる

コツ・ポイント

卵を常温に戻すの面倒ですよね!

このレシピの生い立ち

半熟卵を突如作りたくなったらときの方法
レシピID : 3073700 公開日 : 15/03/18 更新日 : 15/03/18

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