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レシピID :307379

簡単とりもも肉のバジル風味♪

簡単とりもも肉のバジル風味♪
とっても簡単なのに、病みつきになるレシピです。焼肉のときにも必ず用意してまーす!
是非、つくれぽしてくださいね♪

材料

とりもも肉
1枚
バジル(ドライ)
小さじ1
焼肉のたれ
大さじ1
にんにく
1かけ
オリーブオイル
大さじ1
塩コショウ
少々
白ワイン
大さじ1

1

写真

鶏肉に下味をつける。鶏肉をボールに入れ、白ワインと塩コショウを入れ、もみこむ。15~30分置きましょう。

2

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フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを包丁でたたいたものを入れて、火をつける。必ず焦がさないように、弱火でじっくり香りをだす。
にんにくを取り出し、肉をいれ、バジルを
ふりかけ、皮面をしっかり焼く!

3

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裏返しさらにしっかり焼きます。すみません、今回は焼きがたりてません。作って下さる方はもっとしっかり焼いてくださいね~!

4

写真

しっかり焼いたら、焼肉のたれ(じょじょえんなどのちょっと高いたれがおすすめです)を入れ、お肉にからめて出来上がりでーす♪

コツ・ポイント

お肉を中火でしっかり、じっくり、皮がかりっとするまで焼きます。
オリーブオイルはしっかり火を通すので、ピュアを使ってください!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

08/05/09

写真

バジルの香りいっぱい❤ おっしゃれ~だね❀旦那サンにも好評でした

rubi0314

家の旦那にも好評でした。男の人ってハーブに弱い?

07/11/30

写真

バジル効果抜群で、何よりも簡単に出来るのがいいですねっ☆

*茜*

そうなんです!あ~めんどくさいって時に作ってます。ふふふ

07/12/12

写真

バジルがすごいきいてて塩こしょう少なめでもいけました♪ゴチです◎

鈴ピヨ

はじめまして! 家でも人気のメニューです。ありがとです!!

07/06/24

写真

リピーターです。バジルが効いてすごく美味しい!家族に大好評です!

Candy2

焼肉のたれがオシャレに変身~♪ (*⌒∇⌒*)テヘ♪

06/12/26

写真

ドライバジルを使いました お弁当にもいいかも♪美味しかったです

mi-mi

きゃ~♪初のつくれぽ!うれしいです。

このレシピの生い立ち

公開日: 06/12/05
牛角でバジルを使った焼肉を食べて、家でも作ってみました。
実はバジルペーストを使うともっとおいしいです。
焼肉のときは鶏肉に市販のバジルペーストをもみこんで焼き、焼肉のたれでたべてます。手軽に作れるように、今回はドライのバジルを使っていますが、最後にフレッシュバジルを入れるのもおすすめ♪

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