チョコジャンキー用♪ソフトクッキー

チョコジャンキー用♪ソフトクッキーの画像

Description

『サブウェイクッキーだっ!』といわれました☆チョコ好きの方、ソフトクッキー好きの方、中毒になっちゃう危険なクッキーです♪

材料 (24個分)

160g
セミスィートチョコチップ
220g
2個
グラニュー糖
90g
☆セミスィートチョコチップ
80g
☆ホワイトチョコチップ
80g

作り方

  1. 1

    写真

    〇の粉類を泡だて器で混ぜる。

  2. 2

    写真

    レンジでチョコチップ(200g)を溶かしておく。

  3. 3

    写真

    卵とバニラ、ヨーグルトを混ぜる。コーヒーパウダーもいれてよく混ぜる。

  4. 4

    写真

    ボールにバターと砂糖を混ぜる。
    ②を入れさらによく混ぜる。
    ③も少しずつ加え都度混ぜる。

  5. 5

    写真

    ④に①を加え切るように混ぜる。☆を入れ混ぜる。

  6. 6

    ⑤にラップをして30分室温に置いておく。

  7. 7

    写真

    オーブンを180度(350F)に予熱
    5㎝位に2本のスプーンで丸め平らにする。

  8. 8

    8分~10分焼成。
    (周りが焼けて中が柔らかい状態)
    10分おいてからワイヤーラックに移動し冷ます。

  9. 9

    2015年6月12日。
    カテゴリ登録されました☆
    ありがとうございます。

コツ・ポイント

焼き過ぎに注意してください。柔らかくなくなってしまいます。。。
カナディアンにも喜んでもらえるよう結構甘いです!甘いのが苦手な方は溶かして生地にいれるチョコチップをビターにしてください。

このレシピの生い立ち

カナダに来て一番楽しみだったのがチョコ濃度の高い甘いクッキーを食べる事!
数年ぶりに来ると以前食べたものがどこにも売ってない!
カナダレシピたくさん挑戦してチョコ濃度が高いけれども頭にキーンと来ない甘さに調整。
ぜひお試しを☆
レシピID : 3073799 公開日 : 15/06/07 更新日 : 16/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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刀剣女子
娘が父の日に作りました。ホントハマる味でヤバイですね(笑)

娘さんが♡私も娘がほしいです☆父の日プレに選んでもらえて嬉☆