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簡単！漬けて焼くだけ和風タンドリーチキン

簡単！漬けて焼くだけ和風タンドリーチキンの画像

Description

とっても簡単です(^ｰ^)常備菜・お弁当のおかずにも♪
可愛く盛りつけカフェ気分(*^ｰ^)
我が家のうちゴハン

材料 （2人～4人分）

鶏もも肉or鶏むね肉
2枚（400g～位）
大葉
5枚ぐらい
●無糖ヨーグルト
大さじ3
●味噌
大さじ2
●塩麹
大さじ1
油
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさにカットします。
    鶏もも肉の方が美味しく仕上がりますがダイエット中の方には鶏むね肉がオススメ！

  2. 2

    大葉を千切りにしてビニール袋の中に鶏肉&大葉千切りを入れます

  3. 3

    ●印の調味料を鶏肉&大葉が入った袋に加えモミモミ揉み込んで冷蔵庫に1時間以上寝かせます

  4. 4

    写真

    温めたフライパンに油をひいて鶏肉に火が通るまで両面焼けば出来上がり(*^ｰ^)

  5. 5

    漬け込んだまま冷蔵庫で数日保ちます。
    食べる前に焼くだけなのでお弁当にも大活躍！

  6. 6

    胸肉は前処理でフォークでサクサク刺して塩麹を先にもみ込むとより美味しく仕上がります

コツ・ポイント

袋に入れたら調味料が混ざるようしっかり揉んでください(*^ｰ^)

このレシピの生い立ち

和風タンドリーチキンにチャレンジしてみました(･∀･)
レシピID : 3074246 公開日 : 15/03/18 更新日 : 15/03/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年5月12日
初れぽ
写真
りさーむ
大葉の風味が効いてて、とてもおいしかったです

とっても美味しそうなつくれぽありがとうございます(*^^)

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( )
マリ〜★
簡単！漬けて焼くだけ和風タンドリーチキン
by マリ〜★