甘納豆で北海道のお赤飯
ラリオちゃん
作り方
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1
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もち米をとぎます
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2
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少量の水に食紅を溶かし、色を見ながら4合分まで炊飯器に水をセット。
※この段階の水の色より、やや薄く炊き上がります。
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3
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30分ほど吸水させ、普通に炊飯スイッチオン！
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4
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炊き上がったら、甘納豆を潰さないように全体に混ぜる。（今回は合格のお祝いだったので乗せてみましたが）
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5
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※材料の欄、大事な甘納豆入れておりませんでした。失礼致しました。
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コツ・ポイント
お皿に盛り付け、ごま塩をふる。
このレシピの生い立ち
道民は小豆より甘納豆派、多いですよね？？！簡単なので、甘いお赤飯、全国に広がって欲しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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