簡単オカズの足しに☆ニラ玉
Description
一品追加したい時に助かる簡単レシピ☆
材料
(21cmフライパンで1枚分)
作り方
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1
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お椀に玉子を割入れてカラザを取り除き、よく溶いでておく
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2
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中華あじとニラを3cmほどに切って溶いた玉子に入れてよく混ぜる
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3
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フライパンに油をしいて弱~中火でフタをして焼く
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4
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表面が固まってきたらひっくり返して軽く焼き目をつけたら完成☆お醤油を少し垂らして食べると美味しいです(^^)
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コツ・ポイント
特にないです。余りやすいニラは溶き卵を入れてお味噌汁も美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたものです