すぐできる!大根の漬物
Description
一味を入れるとおつまみにあいます!
材料
作り方
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1
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大根を1ミリの薄さで切る
いちょう切りにする。
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2
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塩を入れすぎかな?くらいまで入れて、2分揉む。
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3
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器に移し、白だしとお好みで一味を軽く入れる。
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コツ・ポイント
塩揉みした後、味見して濃かったら軽く水洗いしましょう。
このレシピの生い立ち
残った白菜でもありです。
大根でも出来ると思いやってみました
大根でも出来ると思いやってみました
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