お弁当にも♪牛蒡とほうれん草の☆煮たの♪
レシピID:307557
何でもないおかずですが、シンプルでお弁当の片隅にあると美味しいです(。^_・)ノ
材料 （ ３～４人分 ）
| 牛蒡（ごぼう） | 細めの１本 |
| ほうれん草 | ２分の１把 |
| 麺つゆ（３倍濃縮） | 大３～４ |
| 本みりん | 大１強 |
| 白煎り胡麻 | 小２ |
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1
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牛蒡はささがきにして酢水でしばらくアク抜き。ほうれん草は軽く塩茹でして、適当に食べ易く切っておく。
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2
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小鍋に水３００ｃｃを入れて、麺つゆと本みりんを入れて牛蒡を柔らかくなるまで煮る。最後にほうれん草も加えて温める。
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3
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お皿に入れたら白胡麻を振る。出来上がりですヽ('ｰ'#)/
コツ・ポイント
特にありませんヽ(*^^*)ノお弁当用なので、味が濃いかもしれませんヾ（i|･▽･ ;)ノので、麺つゆは大３から様子をみて下さいね(*´･人･*)
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
10件
(9人)
にゃんシノちゃん❤つくれぽいつもありがとうございます♥♡♬
ゆかよしさん❤美しいお写真ありがとうございます(*_ _)人
じゅんなっちさん☆気に入っていただいてありがたいです(▽｀)
じゅんなっちさん☆作って下さってありがとうございます(^^♪
やざきくんさん☆申し訳ないです<(_ _*)>調整願いますネ
ゆうちょんさん☆作って下さって嬉しいです☆ヽ(*^^*)ノ☆
07/01/10
りこ姫
りこ姫さん☆お弁当用に作って下さりありがたいです(*^^*)
あきこさん☆つくれぽをありがとうございます<(_ _*)>
このレシピの生い立ち
公開日：06/12/05
お弁当に入れる、冷めても食べ易い野菜を考えていて・・・('-'*)
簡単リンク
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| 外部ブログ用 |
|---|
こちらのレシピ優しい味で美味しかったですよ(^^)
ご馳走さまでした！
いつも美味しいレシピをありがとうございます。<(_ _)>
今日は、ピーマンとエリンギの柚子胡椒炒めのつくれぽ
ありがとうございました。(*^_^*)
いつも私の拙いレシピを気にかけていてくださって
とても嬉しいです♪ ホントにありがとうございます。
綺麗な美味しそうなお写真で☆嬉しいです！
本当にありがとうございました♪♪
レシピに書き込んで下さってありがとうございました
(o^-')o
ご主人様のお誕生日だったのですね
おめでとうございました
ヽ(ﾟ･^*)^☆.｡.:*･ﾟ☆祝☆ﾟ･*:.｡.☆^(*^･ﾟ)ﾉ
お子様が小さくて大変ですのに、あんな美味しそうなケーキを作られて、
さとみわさんは凄いです
ヽ(*^^*)ノ
何かここぞという時に限って、子供がぐずる・・・という経験、今まで数多く体験してきましたもので、思わず読みながら頷いてしまいましたよ（笑）
メインが味の濃いものだったので、きんぴらは避けたいし…
と思って検索して、一番初めに出てきたのがこのレシピでした。
ちょっと甘めの優しい味で、2歳の息子も意外と沢山食べて
くれて、嬉しい限りでした。
ほうれん草・ごぼうの安いこの時期、定番おかずに
したいと思います！ありがとうございました～！
つくれぽをどうもありがとうございます
（＾人＾）
取っても嬉しいです<(_ _*)>
すいません、味濃くなかったですか？！
私はほうれん草の水切りを緩くしたもので、その分の水分も
出たようなので、お弁当にはこんなものかしらと思ったのですが、
ギュッと水を絞られていた場合、味が濃かったのでは？と心配して
おりますヾ(;´▽｀A``ｱｾｱｾ!!
様子を見ながら麺つゆの量を加減していただけるとありがたいです☆
２歳の息子ちゃんも召し上がって下さったなんて、感激です～～
(人´∀｀o):ぁ.*ﾟ::リ．｡:が..と*.ぅﾟ:..(o´∀｀人)
実は我が家にはめんつゆが無かったので、しょうゆと
みりんで味付けしました。それと、2歳の子供が
いるので、味付けはどんなレシピでも分量より薄く作ります。
なので、とっても優しい味になっていましたよ。
レシピ通りだと少し味が濃いんですね、今度は大人用に
そちらも作ってみますね！ありがとうございました～
書き込んで下さってどうもありがとうございます☆
実は昨夜このレシピを作ってみたのですが、
私は生まれも育ちも関東でして、元々味が濃いのが好きなのか・・・
自分的には丁度良かったんです
(*´･人･*)
でも、世の中は減塩ブームですし、なるべく薄味に越した事は無い
ですので、少ない分には足していただければ
いい訳ですから、一応少なめからお願いできるとありがたいです
｡o.ﾟ｡(･ェ･｡`人)｡o.ﾟ｡
どうもありがとうございました
ヽ('ｰ'#)/
ﾎﾝﾄ！お弁当にぴったりだね*^^*
とっても美味しかったです・。*☆
栄養もこれでｵｯｹ～だし言うことﾅｼ(^^)vだね♪
素敵なレシピありがとう！ごちそうさまでした☆
(/ ´▽`)ノヽ(´▽` ＼)
つくれぽをありがたいです☆
地味なおかずですが作って下さって、朝から感激ですM(._.*)M
早速キッチンにお邪魔させていただきますね
O(▽｀ O) =3 =3 =3