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レシピID :307557

お弁当にも♪牛蒡とほうれん草の☆煮たの♪

何でもないおかずですが、シンプルでお弁当の片隅にあると美味しいです(。^_・)ノ

キョク

材料（３～４人分）

牛蒡（ごぼう）

細めの１本

ほうれん草

２分の１把

麺つゆ（３倍濃縮）

大３～４

本みりん

大１強

白煎り胡麻

小２

1: 牛蒡はささがきにして酢水でしばらくアク抜き。ほうれん草は軽く塩茹でして、適当に食べ易く切っておく。

2: 小鍋に水３００ｃｃを入れて、麺つゆと本みりんを入れて牛蒡を柔らかくなるまで煮る。最後にほうれん草も加えて温める。

3: お皿に入れたら白胡麻を振る。出来上がりですヽ('ｰ'#)/

コツ・ポイント

特にありませんヽ(*^^*)ノお弁当用なので、味が濃いかもしれませんヾ（i|･▽･ ;)ノので、麺つゆは大３から様子をみて下さいね(*´･人･*)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20件 (17人)

11/07/24

立派なオカズに^^キョクさんレシピ大好き!

☆momoco☆

☆momoco☆ちゃん❤嬉しいです❤ホントありがと(*人*)

11/03/30

材料揃ってまた作。ほうれん草とごぼういっぱい食べられて幸せ❀

モモキト

モモキトちゃん❤素敵なお写真ありがとう（*´▽｀*）嬉しい❤

11/02/03

お手軽に作れて嬉しい♡次はお弁当に入れてみようと思います❤

たちさや

たちさやちゃん❤ありがとうです❤つくれぽ感激です（*＾＾*)

11/02/02

リピ♪簡単で美味しくて栄養も取れて嬉しいな＾＾ご馳走さま♬

モモキト

モモキトちゃん❤リピして下さってとっても嬉しいです(^^*)

11/01/16

ほうれん草と牛蒡たっぷり食べられて大満足◎2歳娘も平らげました♪

モモキト

モモキトちゃん❤ありがとうです❤娘ちゃんにも感謝（*＾＾*)

10/12/27

おつゆが美味しかったので麩にたっぷり吸わせて♪もやし入り♪美味☆

まんまるこころ

こころちゃん❤２０１０年ありがとう❤つくれぽ感謝しています❤

10/02/01

妊婦には嬉しい鉄分＆食物繊維のおかず❤沢山食べちゃいました～♫♬

檜佐木ぐるぐる

ぐるちゃん❤つくれぽありがとうです❤妊婦さん楽しんで下さいネ

10/01/28

紅エビ入り❤お弁当のおかずにいいですね^^野菜不足解消です^^

あやみくん

あやみくん❤つくれぽ感謝です❤ありがとうございました(^^*

10/01/25

シンプルでおいし～．キョクさんのレシピ大好きです！　(^o^)

ちかpanda

ちかちゃん❤作って下さって温かいコメントまでありがとうです❤

10/01/23

いつものマヨ＋ごぼうのサラダに飽きて（汗）やさしいお味でした☆

みらママ

みらママちゃん❤つくれぽ感謝です('▽')どうもありがとう❤

09/10/27

簡単でおいし～♪お弁当用ではなかったのでめんつゆ少なめで正解☆

にゃんシノ

にゃんシノちゃん❤つくれぽいつもありがとうございます♥♡♬

08/05/25

こういうレシピ探してました(＾▽＾)良かったです♪

ゆかよし

ゆかよしさん❤美しいお写真ありがとうございます(*_ _)人

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8件のコメントを読む

さとみわ 2006年12月09日 20:19

キョクさん、こんばんは～♪
こちらのレシピ優しい味で美味しかったですよ(^^)
ご馳走さまでした！
いつも美味しいレシピをありがとうございます。<(_ _)>

今日は、ピーマンとエリンギの柚子胡椒炒めのつくれぽ
ありがとうございました。(*^_^*)
いつも私の拙いレシピを気にかけていてくださって
とても嬉しいです♪　ホントにありがとうございます。
綺麗な美味しそうなお写真で☆嬉しいです！

本当にありがとうございました♪♪

キョク 2006年12月10日 07:42

さとみわさん、おはようございますヽ(*^^*)ノ

レシピに書き込んで下さってありがとうございました
(o^-')o
ご主人様のお誕生日だったのですね
おめでとうございました
ヽ(ﾟ･^*)^☆.｡.:*･ﾟ☆祝☆ﾟ･*:.｡.☆^(*^･ﾟ)ﾉ

お子様が小さくて大変ですのに、あんな美味しそうなケーキを作られて、
さとみわさんは凄いです
ヽ(*^^*)ノ

何かここぞという時に限って、子供がぐずる・・・という経験、今まで数多く体験してきましたもので、思わず読みながら頷いてしまいましたよ（笑）

ころころri 2006年12月10日 20:50

こんにちは、今日このレシピを作らせていただきました！
メインが味の濃いものだったので、きんぴらは避けたいし…
と思って検索して、一番初めに出てきたのがこのレシピでした。
ちょっと甘めの優しい味で、2歳の息子も意外と沢山食べて
くれて、嬉しい限りでした。
ほうれん草・ごぼうの安いこの時期、定番おかずに
したいと思います！ありがとうございました～！

キョク 2006年12月11日 09:20

ころころriさん、おはようございますヽ(*^^*)ノ

つくれぽをどうもありがとうございます
（＾人＾）
取っても嬉しいです<(_ _*)>
すいません、味濃くなかったですか？！
私はほうれん草の水切りを緩くしたもので、その分の水分も
出たようなので、お弁当にはこんなものかしらと思ったのですが、
ギュッと水を絞られていた場合、味が濃かったのでは？と心配して
おりますヾ(;´▽｀A``ｱｾｱｾ!!
様子を見ながら麺つゆの量を加減していただけるとありがたいです☆
２歳の息子ちゃんも召し上がって下さったなんて、感激です～～
(人´∀｀o):ぁ.*ﾟ::リ．｡:が..と*.ぅﾟ:..(o´∀｀人)

ころころri 2006年12月12日 09:40

キョクさん、コメントありがとうございます！
実は我が家にはめんつゆが無かったので、しょうゆと
みりんで味付けしました。それと、2歳の子供が
いるので、味付けはどんなレシピでも分量より薄く作ります。
なので、とっても優しい味になっていましたよ。
レシピ通りだと少し味が濃いんですね、今度は大人用に
そちらも作ってみますね！ありがとうございました～

キョク 2006年12月12日 20:01

ころころriさん、こんばんわ(/ ´▽`)ノヽ(´▽` ＼)

書き込んで下さってどうもありがとうございます☆
実は昨夜このレシピを作ってみたのですが、
私は生まれも育ちも関東でして、元々味が濃いのが好きなのか・・・
自分的には丁度良かったんです
(*´･人･*)
でも、世の中は減塩ブームですし、なるべく薄味に越した事は無い
ですので、少ない分には足していただければ
いい訳ですから、一応少なめからお願いできるとありがたいです
｡o.ﾟ｡(･ェ･｡`人)｡o.ﾟ｡

どうもありがとうございました
ヽ('ｰ'#)/

りこ姫 2007年01月10日 22:40

キョクさん、こんばんは♪

ﾎﾝﾄ！お弁当にぴったりだね*^^*
とっても美味しかったです・。*☆
栄養もこれでｵｯｹ～だし言うことﾅｼ(^^)vだね♪
素敵なレシピありがとう！ごちそうさまでした☆

キョク 2007年01月11日 07:39

りこ姫さん、おはようございます～～
(/ ´▽`)ノヽ(´▽` ＼)

つくれぽをありがたいです☆
地味なおかずですが作って下さって、朝から感激ですM(._.*)M

早速キッチンにお邪魔させていただきますね
O(▽｀ O) =3 =3 =3

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公開日： 06/12/05

お弁当に入れる、冷めても食べ易い野菜を考えていて・・・('-'*)

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お弁当にも♪牛蒡とほうれん草の☆煮たの♪

材料 （ ３～４人分 ）

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コツ・ポイント

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