HB朝焼くだけ♡低温発酵ヨーグルトのパン

HB朝焼くだけ♡低温発酵ヨーグルトのパンの画像

Description

♡話題入りレシピ♡
ヨーグルト入りのモッチリしたパン
前日に仕込みをしておけば朝に焼くだけ
簡単に美味しいパンが焼けます

材料 (6個分)

200g
インスタントドライイースト
1g
砂糖
35g
3g
サラダ油
30g
40~50ml

作り方

  1. 1

    写真

    ホームベーカリーにパン生地の材料を入れて、メニューはパン生地でセットします
    てごねの方法はレシピID:2713535参照

  2. 2

    写真

    パン生地を6分割し、ラップしてベンチタイム10分置きます

  3. 3

    写真

    生地を丸め直してラップして二次発酵
    冷蔵庫で一晩寝かせます。
    8~10時間くらい

  4. 4

    写真

    予熱したオーブンで200℃10~15分焼いたら完成!
    写真はクープで切り目を入れて焼いたものです♪

  5. 5

    写真

    2016年9月14日話題入り致しました♥
    レポ下さった皆様ありがとうございます✨

コツ・ポイント

牛乳の量は
乾燥時期は45~50ml
湿気の多い時期は40~45ml
に調整して下さい

このレシピの生い立ち

朝に焼きたてのパンを食べたいのでレシピを考えました
レシピID : 3075586 公開日 : 15/03/19 更新日 : 17/02/01

このレシピの作者

♪♪maron♪♪
♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (19人)
写真
くむちん
初めて低温発酵という方法で作ったんですが、何とか最終的には美味しいパンになりましたが、こんなに膨らまないものかと心配でした😅
写真
dograkky
夜できて朝あまふわ♡朝食用はもう少し甘さを抑えても良いかも。サラダ油でできるのも良。また作ります!
写真
さや乃風
美味しく焼けました(^-^)
写真
noir1023
あさやきたを食べられるの嬉しい!美味しく簡単、またリピします!

朝の焼きたて最高ですよね♡レシピ気に入ってもらえて嬉しいです