チョコ＆バナナ ケーキ
レシピID:307596
相性のいいチョコとバナナのカップケーキです。（今回ココット皿にバターをぬって焼いてみました）バナナの風味とチョコチップがd(≧∇≦＊)Good!! ラッピングして手土産にも・・・
材料 （ 12個 ）
| 無塩バター | 80g |
| 卵 | 1個半 |
| 薄力粉 | 150g |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| 砂糖 | 80g |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| バナナ | 120g |
| チョコチップ | 適量 |
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1
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ボウルにバターを入れ、ざっと練り、やわらかくなったら塩を加えて泡だて器で空気をふくませる様に混ぜる。
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2
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バターが柔らかくなったら砂糖を４～５回に分けて加え、泡だて器を羽化背気味にして、ボウルの底をこすらないよう全体がふんわり白っぽくなるまで混ぜる。
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3
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卵を４～５回に分けて加え、加えるごとにしっかりと混ぜ合わせバターと卵がなじんでから次の卵を加え、全体によくなじむように混ぜる。
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4
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つぶしたバナナとチョコチップを加ええて混ぜる。
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5
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ベーキングパウダーと小麦粉を合わせて振るったものを一度に加え、木べらでさっくりと混ぜる。
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6
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型にバターをぬったものに生地をスプーンですくって入れて、台の上に型を軽く２～３回落として空気を抜き、表面を平らにならす。
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7
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網のせて180℃のオーブンで約20分焼く。（焼く時間は目安です、様子を見ながら焼成してください）
コツ・ポイント
特別な材料は使ってないので買い足さなくても出来る簡単レシピです。
オーブンが強い時は、最初200℃で15分、170度で5分で焼いてみてください。（型によって多少変わりますので必ずチェックはして下さいね）
バナナは熟した方が甘味があって美味しいです＾＾
オーブンが強い時は、最初200℃で15分、170度で5分で焼いてみてください。（型によって多少変わりますので必ずチェックはして下さいね）
バナナは熟した方が甘味があって美味しいです＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：06/12/05
バナナが食べきれなかった時に作るお菓子です。日持ちするのでよく作ります。朝食に牛乳と合わせて子供達が食べていくのにも作ります。
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