レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(172品)
レシピID :307596
チョコ＆バナナ ケーキ
相性のいいチョコとバナナのカップケーキです。（今回ココット皿にバターをぬって焼いてみました）バナナの風味とチョコチップがd(≧∇≦＊)Good!! ラッピングして手土産にも・・・
材料 （ 12個 ）
無塩バター
80g
卵
1個半
薄力粉
150g
ベーキングパウダー
小さじ1
砂糖
80g
塩
小さじ1/4
バナナ
120g
チョコチップ
適量
-
1
-
ボウルにバターを入れ、ざっと練り、やわらかくなったら塩を加えて泡だて器で空気をふくませる様に混ぜる。
-
2
-
バターが柔らかくなったら砂糖を４～５回に分けて加え、泡だて器を羽化背気味にして、ボウルの底をこすらないよう全体がふんわり白っぽくなるまで混ぜる。
-
3
-
卵を４～５回に分けて加え、加えるごとにしっかりと混ぜ合わせバターと卵がなじんでから次の卵を加え、全体によくなじむように混ぜる。
-
4
-
つぶしたバナナとチョコチップを加ええて混ぜる。
-
5
-
ベーキングパウダーと小麦粉を合わせて振るったものを一度に加え、木べらでさっくりと混ぜる。
-
6
-
型にバターをぬったものに生地をスプーンですくって入れて、台の上に型を軽く２～３回落として空気を抜き、表面を平らにならす。
-
7
-
網のせて180℃のオーブンで約20分焼く。（焼く時間は目安です、様子を見ながら焼成してください）
コツ・ポイント
特別な材料は使ってないので買い足さなくても出来る簡単レシピです。
オーブンが強い時は、最初200℃で15分、170度で5分で焼いてみてください。（型によって多少変わりますので必ずチェックはして下さいね）
バナナは熟した方が甘味があって美味しいです＾＾
オーブンが強い時は、最初200℃で15分、170度で5分で焼いてみてください。（型によって多少変わりますので必ずチェックはして下さいね）
バナナは熟した方が甘味があって美味しいです＾＾
コメント