♪安納芋で☆なんちゃって栗ご飯?♪

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Description

栗ご飯っておいしいけど、硬い皮をむくのは一苦労(((^^;)
でも安納芋を炊き込んだらおいしい栗ご飯もどきになりました☆

材料 (2合分)

2合
300g
★酒
大さじ1杯
★塩
小さじ1/2杯

作り方

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    お米2合を普通にといで、いつもより大さじ1杯分少ない水加減にセットし、★印のものを入れて浸水させます♪

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    安納芋は皮をむき、食べやすい大きさに切って水にさらします♪
    皮をむいたあとのお芋は240gありました♪

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    浸水が終わったお米に安納芋を入れたら、すぐに炊き始めます♪

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    白米と同じ炊き上がり時間で、ご飯を炊きます♪

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    炊き上がった『お芋ご飯』をよくかき混ぜます♪

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    筋っぽくなくて甘い安納芋と、ちょっぴり塩味のごはんがもの凄く相性バツグンです(^^)/

  7. 7

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    2015. 11. 2 話題入りしました~(*≧∀≦*)
    レポを下さった皆様♪ありがとうございます(^-^)/

コツ・ポイント

安納芋の皮をむいて、お釜にポンと入れるだけなので超簡単です(^^)/

このレシピの生い立ち

定期宅配で届いた安納芋を、どうやって食べようか?考えている時に、ふと思い付いて作ってみたらおいしくできました(^^)/
レシピID : 3076085 公開日 : 15/03/21 更新日 : 15/11/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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maarine
お芋がホクホクで美味しかったです!

安納芋って何でこんなに甘くておいしいんでしょうね☆レポ感謝~

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まゆまルイ
簡単で美味しかったです!安納芋で初めて作りました(^^)

作っていただき嬉しいです♪甘みが嬉しい一品です☆レポ感謝です

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ぶんちょ♪
安納芋で美味しくできました(^o^)v

見るからに、おいしそうで温まりそうです♪レポ嬉しいです☆

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あやちん0816
安納芋が甘くておいし~☆塩味もキツくなく、おいしく頂けました♡

この季節ならではの御馳走ですよね☆レポありがとうございます♪