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生姜を細切りにする。鍋に昆布、生姜、だし汁、砂糖、酒、醤油を入れて10分置く。
鍋を中火にかけて、煮立ったら、真鯛の水気を取り、鍋に入れ落し蓋をする。5分ほど煮る。
白菜と水を加え、煮汁を白菜と真鯛にかけ、再度落し蓋をして10分ほど煮る。
ありがとうございます^^
白菜に味が染み込んでいて美味しそう♪ありがとうございます!