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レシピID :307716

★砂セロずり★(通称:ずりセロリ)

★砂セロずり★(通称:ずりセロリ)
好きなものをいっぺんに食べたかったんです・・・

材料 ( おつまみ2人分 )

砂ズリ(砂肝)
150g~200g
セロリ
葉無しセロリ1本分
マヨネーズ
大さじ1
醤油
小さじ1
塩胡椒
少々
レモン汁
お好みで

1

写真

砂ズリ(砂肝)を食べやすい大きさに切って、油をひいて弱火で炒める。
マヨネーズと醤油は混ぜておく。

2

写真

砂ズリの色が変わったら切ったセロリを入れて炒める。
塩胡椒をして、マヨネーズと醤油を混ぜたものをかけて絡めながら炒める。

3

写真

皿に盛って、レモンをじゅるっとかけてできあがり~♪

コツ・ポイント

砂ズリ(砂肝)は火が通りにくいのでじっくり火を通してください。私は待ちきれないのでいつも適当ですが。最後のレモンはお好みですが、かけた方が味がしまると思います★
ケムさんから、にんにく入れて炒めても美味しいというお言葉いただきました☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

43 (35人)

11/05/17

写真

おいし〜ぃ♪♪味見が止まらない(笑)これはお酒がすすみそう♪

☆かちゅ☆

掲載遅くなって申し訳ないです!お酒進みましたかー?^^

10/07/22

写真

ちょっと久々に♪う~ん、やっぱり美味しい…毎日でも食べられます笑

saki1010

後ろのサッポロがいい感じ!(笑)毎日でもなんて嬉しい~♪

09/07/16

写真

リピリピ♪たっぷり作って即完食しました☆ビールが進んで困る~笑

saki1010

同じ酒飲みとしてすごく嬉しいコメント!(笑)ありがとう♪

09/06/01

写真

見ただけでおいしそう~。作ったらやっぱり美味しかった~✿

ポキコちゃん

すごく美味しそうにできてる!写真をおつまみに飲めそう(笑)

09/04/11

写真

リピ♪やっぱこの組み合わせ大好きです!ご馳走様です♪

saki1010

リピとっても嬉しいです★私もなんだか食べたくなってきました❤

09/04/02

写真

私もにんにく入りで。この組み合わせ相性最高ですね!リピ確定です☆

airgroove

にんにく入りでスタミナもばっちり☆リピ確定なんて嬉しい~!

09/03/06

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私も両方とも大好きな取り合わせ♡レモンたっぷりかけて美味♫♬

papikun

すごく綺麗な盛り付け!レモンかけても美味しいですよね♪

09/02/17

写真

美味しかったです☆ご馳走さまでした(^v^)

青medaka

お皿いっぱいありがとうございます♪見てたら食べたくなりました

09/02/01

写真

私も両方大好きです!レモンがいい感じでした~☆

お楽しみのさなぎ

両方大好きなんですね♪レモンかけると味がしまりますよね!

09/01/19

写真

砂肝とセロリ僕も大好きです!ご馳走様でした!o(^-^)o

青井るか

美味しそうな焼き色!大好きな食材がいっぺんに(笑)感謝です!

08/12/17

写真

ケムさんのおっかけです。とても美味しく頂きました。ゴチです✿

ポキコちゃん

ケムちゃんの所から!?美味しそうにできてるー!ありがとう♪

08/12/13

写真

セロリってどうやって食べるんだっけ?そりゃあ~た、ずりセロリよ。

ケム

やだ~❤あ~た嬉しいこと言ってくれるじゃないの~!ありがと❤

このレシピの生い立ち

公開日: 06/12/07
砂ズリとセロリ、両方大好きなのでいっぺんに食べたいと思いました。砂ズリ+塩胡椒+レモン=相性◎ セロリ+マヨネーズ=相性◎ なので、全部入れちゃいました。

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