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簡単！土鍋でなめらかチョコプリン

簡単！土鍋でなめらかチョコプリンの画像

Description

チョコ生クリームを使うだけ！簡単にできます。

材料 （小さめのカップ8つ）

メグミルク チョコレートホイップ
200ml
牛乳
50ml
きび砂糖
50g
卵M
2個
バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1

    写真

    お鍋でチョコホイップと牛乳を泡が出てくるくらいまで温める

  2. 2

    写真

    溶き卵と砂糖のボールにあたためた1を入れて混ぜる
    バニラも入れる

  3. 3

    写真

    漉しながら耐熱カップに入れる。アルミで蓋をする。

  4. 4

    写真

    土鍋にタオルと落し蓋をおき、プリンを並べる

  5. 5

    写真

    カップの1/3まで熱湯を入れて中火に5分かけ、沸騰したら火を止めて蓋をして25〜30分蒸らす。

コツ・ポイント

土鍋でゆっくり蒸すことでなめらかになる。
揺らして中心が揺れるくらいがベスト。
冷めると固まりなめらか食感になります。

このレシピの生い立ち

土鍋のプリンが美味しいと聞いたのでチョコで作ってみました。
レシピID : 3077260 公開日 : 15/03/19 更新日 : 15/03/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年4月9日
写真
クックB7CGDR☆
チョコレートがなくても作れるので助かります。美味しかったです！

レポありがとうございます！滑らかそうに仕上がってますね！！

2017年1月25日
初れぽ
写真
gonya
まったりなめらかに出来ました。作り方もとっても簡単でした。

とっても綺麗なプリンです！ レポ感謝です！

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Cookmummy
簡単！土鍋でなめらかチョコプリン
by Cookmummy