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レシピID :307765

★かじきまぐろのマヨネーズ焼き★

★かじきまぐろのマヨネーズ焼き★
かじきの他にも、鱈、もうかさめ等の白身魚でも美味しいと思います。

材料 ( 2人分 )

かじきまぐろ
2切れ
バター
少々
(あれば)白ワイン
大さじ1
●パセリのみじん切り
大さじ1/2~1
●マヨネーズ
大さじ3
●粒マスタード
小さじ1
●粉チーズ
小さじ1
(お好みで)タバスコ
少々

1

パセリをみじん切りにする。●をよく混ぜ合わせる。

2

かじきに塩・こしょうをし、フライパンでバターを溶かし両面を軽く焼く。白ワインを振り、フタをして蒸し焼きにし火を通す。

3

アルミホイルの上にかじきを並べ、●を塗り乗せる。オーブントースターに入れ、4~5分焼く。
お好みでタバスコをかけてお召上がり下さい。

コツ・ポイント

白ワインのくだりは、なくても大丈夫です。(あれば美味しいけど)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

09/11/13

写真

海のないチェコ、冷凍白身魚で。美味♡マヨマスタードが最高!!

え•こ

うわぁ^^はるか彼方の土地で作って頂いたんですね有難うデス!

09/11/09

写真

マヨ&チーズおいしい^^粒マスタードなかったので今度はぜひ!

hani0108

こんがり焦げ目が美味しそう!^^つくれぽどうも有り難う☆

09/09/04

写真

簡単~!しかも美味しい★また作りたいな♪(^∀^)

ちんぐりあん

美味しそうな色~!お口に合って良かったです^^ありがとうです

09/02/20

写真

もうかさめで。写真は分かりづらいけどとっても美味しかったです^^

チロルっち

写真は充分に美味しそうですよ^^ありがとうですm(_ _)m

08/07/16

写真

簡単なのにおしゃれな一品に♫おいしかったです。

わたママ

お返事遅くなってスミマセン! 綺麗な盛付けで美味しそう^^

08/01/11

写真

鮭だけど粒マスタードの風味がいぃですね♪ご馳走さまでした^^

シルフス

鮭ですかぁ~!今度やってみよう(^^)有難う御座いました☆

このレシピの生い立ち

公開日: 11/06/24
覚えてません><

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