春キャベツのアンチョビ炒め

春キャベツをざく切りにしておきます。

サラダ油を敷いたフライパンにキャベツを入れて炒めます。

少し水分が出てきたらアンチョビを加えて、全体になじませて塩胡椒で味を整えます。