レンジで簡単!野菜の豚肉巻き蒸しの画像

Description

「ビストロM18-14」に盛り付けて、レンジで温めるだけでできる豚肉巻き蒸し♪あともう1品…にも最適なメニューです。

材料 (1人分)

えのきだけ、人参
合わせて50g
大さじ1/2
 
ポン酢などお好みのタレ
適量

作り方

  1. 1

    えのきだけは石づきをとってほぐす。人参は千切りにする。

  2. 2

    写真

    豚肉を広げて、①をのせて巻く。

  3. 3

    写真

    ②の巻き終わりを下にして、容器に並べる。

  4. 4

    写真

    小房に切り分けたブロッコリーを所々に入れ、酒をかける。

  5. 5

    写真

    蓋をして電子レンジで500W3分加熱。ポン酢など好みのタレをかければ出来上がり!

コツ・ポイント

巻いた野菜が崩れないように、豚肉の巻き終わりを下にして並べるのがコツです。
レンジで加熱後に見た目のボリューム感を損なわないように、ブロッコリーを一緒に盛り付けるのがポイントです。

このレシピの生い立ち

レンジで温めるだけで美味しいメニューができたら…ということで、出来たメニューです。レンジで加熱する前も、加熱した後も、”カサ”が減らないので、見た目からも満足できるメニューです♪
レシピID : 3078001 公開日 : 15/03/20 更新日 : 15/06/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート