あさりと豆腐のレンジ蒸し
Description
優しい味の酒蒸しです。
アキ（♥︎Ü♥︎）
材料
（2人分）
250g
適量
1/2（30g）
★しょうが（千切り）
1/2片
★ゴマ油
大さじ2
☆だしの素
小さじ1/2
☆しょうゆ
大さじ1
大さじ2
作り方
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1
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材料を全部切る。
豆腐は水切りしておく。
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2
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★を混ぜたものをお皿にのせ、上にあさりをのせて、酒をふりかける。
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3
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ラップをして、電子レンジで4分くらい加熱する。
あさりが開けばOK。
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4
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③に手でくずした豆腐と、☆を加えて、全体を混ぜ合わせる。
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5
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ラップをして、今度は3分くらいレンジで加熱。
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6
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全体に味をなじませるために、全体を混ぜ合わせ、少し時間をおく。
最後に万能ねぎを散らす。
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コツ・ポイント
ズボラなので、コツいらずメニュー(●Ü●)
このレシピの生い立ち
いつもの酒蒸しにお豆腐を入れて、より美味しく(●Ü●)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
アキ（♥︎Ü♥︎）
