鶏の塩ネギ新玉炒め
作り方
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1
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鶏もも肉を一口大に切り、塩麹に馴染ませ、最低1時間おく。
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2
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新玉ねぎ、ネギを切っておく。
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3
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1を油をひいたフライパンに入れ、炒める。
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4
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肉に赤みが少なくなってきたら新玉ねぎを入れ、炒める。
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5
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最後にネギを入れ、塩胡椒で味をととのえる。
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コツ・ポイント
鶏もも肉を使用したほうがジューシーに頂けます。
このレシピの生い立ち
いつもの味付けは焼肉のタレ…。しかし、さっぱり美味しく食べたい!と思い作りました。☺
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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