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ボウルに◎◎◎を合わせておく。
にんじんを細切りにする。(私はスライサーを使いました。) 豚肉を小さく切る。ねぎはみじん切りにする。
①のボウルに②を入れ、さいばしで混ぜる。
フライパンにサラダ油をひき、③を薄く伸ばして広げ、弱中火~中火で1~2分焼く。 裏返して同様に焼く。
最後に強火にし、ごま油を鍋肌から少々入れる。火を止めて器へ。
同じようにあと数枚焼く。 (※フライパンの大きさにもよりますが、2枚以上できます)
たれは ポン酢 。または、しょうゆ+酢+砂糖+コチュジャン少々 ←おすすめ!ラー油を垂らしても美味しいです^^
ありがとうございます!レシピお役に立って嬉しいです♪♪
栄養バッチリですね!ありがとうございます(๑>◡<๑)
ありがとうございます!またよかったら作って下さいね(*^^)