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愛媛のみかんジャム

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Description

愛媛のみかんを使ったジャムですよぉ！
めっちゃずぼらすぎてびっくり(*´∀｀)
パンやヨーグルトにかけて召し上がれ！

材料 （小鍋に半分ぐらい）

お好きなみかん
今回は4個
砂糖
みかんにかけておいしいとお思うぐらい

作り方

  1. 1

    写真

    みかんの皮を剥いたら、みかんの袋を切るようにして縦に切る。
    それを適当な大きさに袋をさいて鍋へ。

  2. 2

    鍋に１のみかんと砂糖を入れる。
    そして、みかんと砂糖がなじむように混ぜてから中火にかける。

  3. 3

    写真

    火にかけたら砂糖がとけるまで混ぜる。

  4. 4

    写真

    沸騰してきたらあくを取ったら弱火にする。

  5. 5

    写真

    みかんに艶が出たら火を止める。
    冷めるまで放置したら出来上がり！
    冷めたらとろみが出るまぁす！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

愛媛人だから、みかんを使ったみかんジャムを作ろぉと思って(*´ω｀*)
レシピID : 3079325 公開日 : 15/03/21 更新日 : 15/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年3月22日
初れぽ
写真
Mizu＊kichi
美味しいジャムができました♪パンにつけて頂きます(^^)

おいしく食べてもらえてうれしいでぇす(^▽^)/

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☆史節☆
愛媛のみかんジャム
by ☆史節☆