ジンジャーハニー

ショウガは皮にも栄養があるので、できれば丸ごとすりおろして。
できてからは冷蔵庫で保存。作ったばかりはピリッと辛いですが、しばらく置くと味がまろやかに。
水やお湯で溶いてドリンクに。
パンにつけたりヨーグルトにも美味しいですよ。

家に母が友達からいただいた自家製の美味しい蜂蜜があって、体を温めるものを作りたいと思っていて作りました。
レシピは前に読んだ本を参考に☆