人参とくるみのココナッツオイルソテー
簡単手抜きママ
作り方
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1
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くるみは袋に入れて叩き砕きます。
フライパンで炒り取り出します。
キッチンペーパーでフライパンを拭いておきます。
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2
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人参は約１cm幅に切ります。
ココナッツオイルを熱したフライパンで、両面に焦げ目がつくまで焼きます。
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3
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白ワインを加え、蓋をして人参に串が刺さるようになるまで蒸します。
水分をとばし、１のくるみを戻し加えます。
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4
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仕上げ用のココナッツオイルを加えて絡め、塩、粉チーズ、ブラックペッパーで味を調えます。
出来上がり♪
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5
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2015年10月15日
話題入りすることができました♬
素敵にお試し下さり嬉しいつくれぽを有難うございます♡
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6
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2015年10月21日
Yahooトピックス欄で紹介して下さり感激です♡
有難うございました＾人＾
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コツ・ポイント
仕上げのココナッツオイルはお好み量で調整してください。
シンプルなので、美味しい塩がおすすめです♪
シンプルなので、美味しい塩がおすすめです♪
このレシピの生い立ち
パンのお供に♪
簡単手抜きママ
