すぐできる☆里芋と豚ひきのごはん
レシピID:307967
里芋とひき肉を煮てごはんに混ぜるだけです。レシピ必要ないかも！？柚子胡椒で味にアクセントをつけました。こんなおばあちゃんが作ってくれるようなごはんが大好きです♪
材料 （ 2人分 ）
| 里芋 | 2個 |
| 豚ひき肉 | 80g |
| 柚子胡椒 | 少々 |
| ご飯 | お茶碗に軽く2杯 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| 酒 | 小さじ1と1/2 |
| 水 | 100cc |
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1
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里芋は小さめに切る。
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2
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豚ひきにく、醤油、酒、水を火にかけ、肉に火がとおってきたら里芋を入れて水気がほとんどなくなるくらいまで煮る。柚子胡椒を入れて混ぜる。
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3
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ご飯に（2）を混ぜ合わせる。
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4
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今回はおにぎりにしました。水分が多くて食べづらいので海苔を巻いてみました～。いびつなカタチですみません・・・。
コツ・ポイント
煮る時間は7分くらいです。まだ火がとおらないようだったら水をたして煮てくださいね。写真はおにぎりにしてますが、おにぎりにしないほうが食べやすいかも。。。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
8件
(8人)
大盛りですね！つくれぽウレシイです。ありがとうございます♪
とても美味しそうです！ありがとうございました♪
干しエビでいいお出汁が出そう！ありがとうございました。
鶏ひきも合いそうですね！ありがとうございました♪
喜んで頂けて光栄です！ありがとうございます。
油揚げ入りも美味しそう♪マネさせていただきます！
柚子も入れてくださったんですねー！ありがとうございました☆
わあ美味しそう！ありがとうございました♪
このレシピの生い立ち
公開日：06/12/06
お昼に、こういう『地味』なごはんが食べたくて作りました♪
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私味として、お醤油を大匙1杯にしてみました。それから
油揚げを入れてコクを出して、彩りを考えてニンジンを細く千切りにして入れました。