朝食☆夜食!和風・蕎麦・エッグスラット♪

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Description

ポテトを蕎麦がきで…エッグスラット!?
和風に…仕上げました。
胡桃・細葱を薬味に…♪♪
若返りメニュー!?

材料 (2個分)

2個
☆蕎麦粉
大さじ4
☆お湯
150ml
めんつゆ(濃縮タイプ)
適量
●お好みで…。
細葱
適量
適量

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜ合わせて、蕎麦がきを作る。
    ※分量は目安でお好みに調整してください。

  2. 2

    ジャー(瓶)に、1.を入れる。
    卵を1個づつ割り入れる。
    ジャーの蓋をする。

  3. 3

    鍋にジャーを入れ八分目以上にお湯を入れ蓋をして8~10分位煮る。
    …様子を見て蒸らす。

  4. 4

    食べる時にめんつゆを薄めず適量かける。
    *胡桃・細葱ものせる。

  5. 5

    ★「アレンジたまご料理」
    カテゴリ承認♪
    (。uωu)♪

コツ・ポイント

●蕎麦がきはお好みのかたさで…。
●めんつゆは濃縮のものを薄めずに。
●*はお好みで…!

このレシピの生い立ち

残りものの蕎麦粉で…和風にアレンジ。
家族に大好評でした。
蕎麦×胡桃で健康・若返りメニュー…!?
レシピID : 3079723 公開日 : 15/03/22 更新日 : 15/03/22

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