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レシピID :307999
イカと卵のガーリック温サラダ
スライスアーモンドなどのナッツ類がアクセント！ガーリックスライスも美味しいです♪
材料 （ ５人分 ）
ゆで卵
５個
イカ
１杯
にんにく
２かけ
オリーブオイル
大さじ１．５
バター
大さじ２
スライスアーモンド
カップ１／２
レタス
１／２個
レモン汁
大さじ１～２
クレイジーソルト
適宜
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1
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イカはさばいて、一口大に切る。ニンニクはスライスする。スライスアーモンドはアルミに包んでオーブントースターで色目をつける。
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2
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フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、色づくまで炒めて取り出しておく。バターを足して、１のイカを炒める。
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3
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レタスは洗って水にさらし、一口大に手でちぎってお皿に盛る。ゆで卵は一口大に切り、２のイカとニンニクと１のスライスアーモンドとを乗せる。
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4
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２のバターとレモン汁とクレイジーソルトをかけて、出来上がり！
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