簡単　和食　かつおの　みりん　生姜焼き！

鰹は１cm幅くらいに切る。

※の生姜と酒に漬ける。（１０～１５分程）

フライパンに醤油とみりん、酒と生姜ごと鰹を入れて、強火にかける。

ひっくり返して一煮立ちしたら、よそって、あれば胡麻をかける。