チョコバナナのふわふわケーキ♪
ｓｙａｙａ
作り方
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1
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フライパンに半分くらい、湯煎用のお湯を沸かします。
沸いたら布巾の上などに移動。
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2
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ボールに卵と砂糖をいれて、湯煎しながらミキサーでしっかりしっかり泡立てます。
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3
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ホットケーキミックスを一度に入れ、さっくり混ぜます。
バナナを別の器にフォークなどでつぶしておき割ったチョコもいれます。
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4
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粉がしっかり混ざって生地になじんだら、チョコとバナナをいれて全体に混ざるよう下から上へすくいあげながらあわせます。
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5
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型の底にクッキングシートをしいて、生地を流し込みます。
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6
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フライパンに割り箸を２本置き、そこに生地を入れた型を置きます。水少々(分量外)をいれて蓋をします。
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7
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弱火で18～20分焼きます。
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8
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真ん中に竹串などで、焼けてるかチェック。生地がついてこなければOK。
30㎝位の高さからストンと落として萎むのを防ぎます
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9
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粗熱を、とってから型から取りだします♪
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コツ・ポイント
しっかり泡立て☆くらいです(笑)
このレシピの生い立ち
手抜きで簡単で、ふわふわなチョコバナナシフォンが食べたかった！(笑)
油が入らなくてもふわふわしっとりになりますよ♪あっという間に出来るのが一番(笑)
油が入らなくてもふわふわしっとりになりますよ♪あっという間に出来るのが一番(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ｓｙａｙａ
