フライパンで大豆とひじきの煮物の画像

Description

野菜嫌いな子供も、おいしいと取り合うように食べてくれます。ちょっと甘めな味付けです。

材料

1缶
1缶
半分〜1本
半分〜1枚
1本
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ2
しょうゆ
大さじ3
だし汁
100cc
適量

作り方

  1. 1

    人参と筍はそれぞれ細切りにし、油揚げも湯通しして、細切りにする。

  2. 2

    あたためたフライパンに油を入れ、ひじき、大豆、1の野菜も入れて炒める。缶にこびりついたひじきは、分量の水を少し入れる。

  3. 3

    2に油が回ったら、調味料と出し汁と、2のひじきに入れた水があれば、ここで入れる。

  4. 4

    汁気がほぼなくなるまで、炒めたら出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鍋で炒め煮するより、焦げる心配がないので
フライパンで炒めるようになりました。
レシピID : 3080763 公開日 : 15/07/01 更新日 : 15/07/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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優thanks
美味しくできました!ありがとうございます(^o^)/

とっても美味しそう♡お皿も素敵ですね☆つくレポ感謝です☆

写真
take♪aki♪
深めのフライパンで。美味しく出来ました^_^

レポ感謝ですー♡こんにゃくやちくわも入ってとても美味しそう☆

初れぽ
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いっくるちゃん
美味しかったです。息子も完食してくれました♪

嬉しいレポありがとうごさいます☆完食は嬉しいですよね♡