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(22品)
レシピID :308086
カラフルロコモコ
たっぷりのソースととろとろの黄身にご飯・ハンバーグや野菜がよく合います。
材料 （ ２人分 ）
■
↓ハンバーグ↓
：ひき肉
２００ｇ
：タマネギ
４分の１
：パン粉・牛乳
各大さじ２
：塩・胡椒
適量
■
↓デミグラ↓
：ケチャップ・お好みソース
適量
：醤油
小さじ１程度
卵
２個（目玉焼き用）
トマト
２分の１
レタス
好みで
ご飯
どんぶり２杯
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1
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ハンバーグを作る。
タマネギは千切りにしてバターで炒める。パン粉は牛乳につけておく。冷ましたタマネギと他の食材を粘りが出る程度にしっかりこねる。焼く。
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2
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トマトは小さくカットし、レタスも刻んでおく。
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3
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デミグラはフライパンに全て入れ味を見て、それぞれ調整する。
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4
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目玉焼きをつくり、ご飯にハンバーグ・トマト・レタス・目玉焼き、最後にデミグラをかけて仕上げる。
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