
| クリームチーズ | 200g1箱 |
| 生クリーム | 200cc1パック |
| バナナ | 2本 |
| 卵 | 2個 |
| 薄力粉 | 30g |
| 砂糖 | 50g |
| レモン汁 | 大3くらい |
型に好みでクッキー類など敷く。(なくてもつくります)
チーズは常温にしばらく置くか、レンジで柔らかくする。
バナナはカットしておく。
ハンドミキサーで砂糖と2のチーズを混ぜる。
軽く溶いた卵を2回くらいに分け加える。
バナナも加え混ぜる。
薄力粉も加え、レモン汁を加えて1の型に流す。
180度に予熱したオーブンで40分焼く。そのまま荒熱をとり、冷蔵庫で冷やす。
今日はチーズ用クラッカーを砕きもせず使ってみました!!
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