料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
使うビンは熱湯消毒しておく。
柚子は洗って種を除きながら薄皮も一緒に適当に薄く千切りにする。
ビンに柚子と同じだけの分量の砂糖もしくは蜂蜜を加える。交互に重ねるように入れる。
ビンに詰め詰めに入れても、数日置いておくと糖分となじんでかさがへります。
左の大ビンは砂糖3分の1蜂蜜3分の2。右は砂糖と柚子のみでつくりました。
1週間ほど置いて、(砂糖が沈むようであれば中身を混ぜ混ぜして)全体がなじんだらできあがり。
07/12/29
初の手作り柚子茶です。 早く味見したいなぁ~。
ピンクのたまご
作ってくれてありがとう♪もう出来たかな?
07/01/21
市販のものにはないよさがありますね! これからも作りたいです~
philter
手作りならでは、ですからね。たっぷり食べてください(*^^)
06/12/16
ゆず茶が手作りできるなんて~とっても嬉しいです^^ご馳走様~☆
リビーママ
たっぷり楽しめるといいですね!つくってくれてありがとう!!
今流行のゆず茶が手作りできるなんて~感激です。。
昨晩、蜂蜜で仕込んでみました~。。
一週間が・・・とっても待ち遠しいです^^
素敵なレシピに感謝です。
どうも有り難うございました~☆
買うと高い柚子茶も手作りすると色々応用させたくなりますよ。寒い冬を柚子茶で乗り切りましょうね。
柚子茶のレシピを探していて見つけました。
今まで柚子茶は買うものだと思い込んでいましたが、
おウチで作れちゃうんですね。
市販のものより具沢山で、とってもおいしそう!!
出来上がりがとっても楽しみです。
ステキなレシピ、どうもありがとう。