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レシピID :308194

柿羊羹

柿羊羹
よーく熟した柿を寒天で固めました。柿の風味がわかる、あっさりした羊羹です。

材料 ( 2人分 )

1個
粉寒天
2g
砂糖
大さじ2
150~200cc

1

柿は皮をむき、種をとり、ミキサーにかける。

2

水に砂糖と寒天をとかし、火にかけて少し煮詰める。

3

柿と寒天を混ぜ、水でぬらした型に流しいれ、冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

よーく熟した柿を使うこと。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/11/20

写真

柿救済☆助かりました。柿嫌いな娘、この柿羊羹は大好物に!

ちびっこゆい

うれしいコメントありがとうございます。うれしいです。

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 06/12/07
友達から教えてもらった、さつま芋羊羹のレシピを柿でアレンジしてみました。

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