白ネギ！青ネギ！ネギネギ塩豚丼☆卵のせ♪
なしゆこ
作り方
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1
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合わせ調味料を合わせておく。
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2
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白ネギ、青ネギ、豚肉を切っておく。
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3
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豚肉を少なめの油で炒める。半分くらい火が通ったら白ネギを入れる。白ネギの輪っかを崩しながら炒めると白ネギの旨味が出ます。
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4
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ネギがしんなりしてきたら合わせ調味料を入れてからめる。
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5
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ゴハンの上にのせて、お好みで卵黄、刻み海苔、白ごま、青ネギをトッピングして完成（≧∇≦）
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6
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シンプルに青ネギのトッピングだけでも全然OK( ^ω^ )
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コツ・ポイント
合わせ調味料にゴマ油が入ってるので③で豚肉を炒める時は油を少なめの方が油っぽくなりすぎなくて、いいですよ( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
お店で食べて自分でも作りたくて考えました( ^ω^ )
なしゆこ
