バナナチョコパウンド
レシピID:308268
ホットケーキミックスで作ったバナナ＆ココアパウンドケーキです。ほんのり甘くて美味しい♪・・・マーブルは失敗して太縞になったm(__)m
材料 （ 18cmパウンド型1個分 ）
| バナナ | 2本 |
| ホットケーキミックス | |
| 200g | |
| 卵 | 2個 |
| きび砂糖 | 1/2カップ |
| ■ ココア | |
| 油(スプレーオイルに入れたもの) | |
| 少々 | |
| ブランデーかオレンジキュラソー | |
| 適宜 | |
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1
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粗くつぶしておいたバナナにきび砂糖を加えます
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2
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ホットケーキミックスを少しずつ加えて混ぜます。
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3
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ホットケーキミックスを半量入れたところで、溶き卵を加えて混ぜます。
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4
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再びホットケーキミックスを加えます。
全て混ぜたら半量取り出し、ココアを加えておきます。
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5
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パウンド型に、オイルをスプレーし、オーブンペーパーを敷いておきます。
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6
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型にココア無しの種入れ、次にココア入りの種を入れお箸で2～3回クルクリ回します。
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7
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200度のオーブンで30～40分焼き竹串をさして何もついてこなければオーブンから取り出します。
-
8
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焼き上がったケーキにブランデーかオレンジキュラソーを刷毛で塗り出来上がりです。粗熱を取りいただきます。
コツ・ポイント
バターを使わないので、さっぱりとしています。パウンドケーキと蒸しパンのあいの子みたいです。表面はサクリと中はモッチリしています。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
有難うございます♪お友達も喜んでくれといいです!(^^)!
ありがとうございます♪三温糖で作ってみまーす♪
ありがとうです♪お土産に最高ですよね!!
ありがとうございます♪また、作りたくなっちゃいました!!
このレシピの生い立ち
公開日：06/12/07
大量に買っておいたバナナが黒くなりだしたので作ってみました。バターがなかったのですが、結構美味しくできました。しかし・・・マーブル模様に仕上がらず残念でした。どうやったらよいのかなぁ???
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このパウンドケーキお友達にプレゼントしたんだけどすっごい喜んでたぁ＾＾
みんなあたしがケーキ作れることにまずびっくりして、食べておいしぃことにびっくりして心臓弱まったみたい・・・＞＜
あたしってどんな扱い？？？
混ぜて→焼く。チョーすばらしぃレシピ＾＾