おかずの定番☆きんぴらごぼうの画像

Description

彩りも良いのでお弁当のおかずにもおすすめです♪

材料 (2人分)

60g
50g
ごま油
大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ごぼうと人参を皮を剥き、細切りにする。
    ごぼうは水にさらしておく。

  2. 2

    火をつけたフライパンにごま油をいれ、ごぼうと人参をいれて炒める。

  3. 3

    しんなりしてきたら醤油とみりんをいれて、少し炒める。

  4. 4

    最後に白ごまをかけたら完成!

コツ・ポイント

ピリッと辛くさせたい方は、白ごまのかわりに七味唐辛子をいれても美味しいです(^^)

このレシピの生い立ち

おばあちゃんのきんぴらごぼうの味を再現してみました。
レシピID : 3082695 公開日 : 15/03/25 更新日 : 15/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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美味しそうです(*^_^*)つくれぽありがとうございます!