全卵使ったカルボナーラ

スパゲッティはゆでる。ベーコンは２ｃｍ幅に切る。ほうれん草はゆでておく。●印の材料を混ぜておく。

フライパンにオリーブオイルをしき、ベーコン、ほうれん草を炒める。ゆであげたスパゲッティを入れる。火を止めて、●の材料を流し入れ、手早く混ぜる。

パルミジャーノを加え、塩で味を整える。器に盛り付け、ブラックペッパーをたっぷりふる。