たっぷり玉ねぎとジャコの豆腐サラダ

玉ねぎは薄くスライスして水にさらし、ギュッ絞ってよく水を切っておく。

天板もしくはアミにアルミホイルを敷いてジャコをトースターで軽く焼く。

トマト、きゅうりは食べやすい大きさに。豆腐は半分に切り、皿に盛る。