☆もちもちノンオイル☆おからとうふ団子
作り方
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1
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★長ネギはみじん切りにしておく。 ★ツナ缶はスープごと使用。
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2
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材料を全てボールに入れ、手でよく混ぜる。クッキングシートの上にお団子状に丸めていく。
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4
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少し冷ましてから、お好み焼きソース、マヨネーズなどを付けてどうぞ♪ ※うちでは作り置きして食べる前にラップしてチンしてます。作りたてより一度冷ますとモチモチ感UP。
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5
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①青のり ★の具をアレンジして試してみました。どれもお好み焼きソースやマヨネーズを添えて。
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6
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②スイートコーン
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7
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③長ネギ&おかか
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8
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④バジル&チーズ
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9
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⑤ひじきの煮物 (残り物をリメイク。間違いない組み合わせですね。)
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10
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⑥きんぴらごぼう (こちらも残り物をリメイク。)
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コツ・ポイント
オーブントースターで焼くときは、クッキングシートで。アルミホイルだとくっついてしまい、裏返しづらいです。
焼くときは、じっくり長めに。水分が多いので、焦げることはないです。
おからの食感がほとんどないので、おから200gに増やしてみましたが、やはり150gのほうが食べやすいかも。
焼くときは、じっくり長めに。水分が多いので、焦げることはないです。
おからの食感がほとんどないので、おから200gに増やしてみましたが、やはり150gのほうが食べやすいかも。
このレシピの生い立ち
ようよう515224さんの「油を使わない!モチモチおからツナバーグ」に家族でハマり、毎日具を変え激しくリピートしているうちにできました。 もっと小さめのお団子にしたら、子どもに大ウケでした♪