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鍋にお湯を沸かし、沸騰待ちの間に、白菜、豚バラは短冊切りに、長ネギは斜め薄切りにします。ニンニクはみじん切りに。
フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを入れ、香りが出たら豚バラ、白菜の芯を炒めます。
沸騰したら多めの粗塩をいれパスタを表示時間より固めに茹でます。
フライパンにゆで汁50ccを入れ、ほんだし昆布茶、白菜の葉を入れ、さらに炒めます。
パスタをフライパンに投入します。全体が混ざったら、長ネギ、醤油、ガーリックパウダーをいれ炒めて完成です♪
レポありがとうございます♥旬の白菜、甘~ですね♥
レポありがとうございます♥休日パスタランチ至福です♪