切り干し大根の焼きそば風味
sai☆me
作り方
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1
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切り干し大根を水で20分戻す
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2
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人参を千切りにする
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3
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切り干し大根を戻したら水をきる
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4
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フライパンに油をしき、人参、水で戻した切り干し大根をしんなりするまで炒める
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5
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調味料を入れて炒め、皿に盛り付けて鰹節をのせる
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コツ・ポイント
切り干し大根は水で戻しすぎると風味が変わる気がします。味はソースがカバーしてくれるので、めっちゃ簡単！子供達も大好きです
このレシピの生い立ち
子供達が食べやすいようにアレンジしたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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sai☆me
