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1
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冷凍パイシートを解凍する。
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2
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2-3mmの厚さに麺棒でのばして、グラニュー糖と柚子の皮のすりおろしを全体にふる。
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3
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両端からくるくる折りたたんでいき、最後に卵白で接着する。
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4
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オーブンを200℃に予熱する。
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5
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冷蔵庫で10分ほど寝かせ、包丁で1ｃｍの厚さに切る。
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6
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天板にクッキングシートを敷き、切ったパイを並べ、手で押して平たくつぶす。
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7
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200℃のオーブンで15分ほど焼いてできあがり。
コツ・ポイント
コツ不要の簡単レシピ。
珈琲より紅茶に合う簡単おやつです。
珈琲より紅茶に合う簡単おやつです。
このレシピの生い立ち
公開日：06/12/08
柚子をいただいたので、柚子レシピを考案。
柚子のパウンドケーキを以前食べてバターと柚子って
合うって思っていたので、パイにしてみました。
冷凍パイシートについていたパルミエのレシピの
シナモンを柚子の皮に置き換えて作ってみました。
柚子のパウンドケーキを以前食べてバターと柚子って
合うって思っていたので、パイにしてみました。
冷凍パイシートについていたパルミエのレシピの
シナモンを柚子の皮に置き換えて作ってみました。
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